¡Se me ha pasado este mes volando! He estado tan liada que no he podido publicar nada…y eso que los fines de semana que nos hemos quedado en Madrid, han cundido en plan culinario. Sin ir las lejos este fin de semana hemos estado de permanente celebración del cumpleaños de mi hija Marta. Ha[.....]
Un fin de semana en la playa y me traigo fotos de lo más luminosas. ¡Que gusto ir a la playa en pleno mes de Octubre!..es que la temperatura de este fin de semana era prácticamente veraniega y con una quinta parte de gente de lo que puede haber en verano… Pues eso, el[.....]
¡Hay que ver lo que dá de sí un fin de semana!…Cualquiera diria que nos hemos pasado horas en la cocina… lo cierto es que esta Judias negras de Tolosa con Piparras han tardado unas horitas en cocer, pero ha sido tan sencillo como eso, poner al fuego un par de cacerolas y echarles[.....]
Al sur de Bretaña… La segunda parte de nuestro viaje de este verano en Francia se centra en la costa sur de Bretaña. Tras pasar por Carnac donde pudimos contemplar los asentamientos megaliticos que realmente impresionan, apenas a unos kilómetros acercándonos aún mas a la costa, llegamos al Château de Locguenolé, ubicado en el termino[.....]
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La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro Domínguez, y varios chefs gallegos, presentaron ayer en Madrid la edición 2014 de ‘De tapas por Galicia’, cuyos detalles se podrán seguir en la web www.detapasxgalicia.com Este certamen servirá para elegir, entre otras muchas categorías, la ‘Mejor tapa’ maridada o elaborada con Estrella Galicia, y[.....]
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Comienzo con esta entrada en la revista digital Amigastronomicas en la que colaboro, con el relato de algunas escenas de mi viaje a Francia de este verano. Durante parte del mes de Agosto mi marido y yo hemos recorrido en coche, en un viaje preparado al milímetro, parte de Aquitania, Bretaña, Normandia y El[.....]
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