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Pollo asado a la mostaza antigua

  Recibí hace unos días en casa un lote de productos Maille. Todo tipo de mostazas que son habituales en casa y que sin duda van a dar a nuestra mesa ese new look más otoñal. He dicho otoñal, pero la verdad es que las mostazas Maille las utilizo durante todo el año, para aderezar[.....]

0septiembre 22, 2014

Chocolate cheesecake: Objetivo merienda perfecta

  Todo un descubrimiento este Chocolate Cheesecake. El domingo al volver a casa de un viaje a Asturias mi hija me pidió que se la preparara en algún hueco de la semana. Me puse a ello y fijaos que mas que hacer el chocolate cheesecake, lo que me ha resultado más dificil ha sido hacer[.....]

7septiembre 18, 2014

Como se hace un puré de patatas : ¡Que no te metan un paquete!

      La historia de este post se remonta al mes de junio de este año. Dá igual el lugar en que se produjeron los hechos, pero vamos, que para no liarnos, sucedió exactamente en el porche de mi casa. Os describo la escena: un grupo de jóvenes de entre 21 y 24 años[.....]

13septiembre 16, 2014

Smoothie de Mango y yogurt

      Lunes por la mañana y comienzo de semana. ¿Qué tal el fin de semana? Espero que fenomenal. El mío ha sido especial porque hemos estado de celebración familiar en Asturias y además de la acogida familiar es que hay que ver estos Asturianos lo estupendos que son. Lo hemos pasado más que[.....]

2septiembre 15, 2014

Mermelada de Ciruelas verdes: una delicia en mi desayuno

      ¿Podeis creer que nunca, hasta ahora,  he tenido ninguna inquietud por hacer mermeladas, conservas, etc?. Siempre me ha parecido comodísimo acercarme al supermercado, extender la mano y coger el bote de mi preferida – la de fresa- y pasar por caja. Llevo años viendo florecer al ciruelo que tenemos en el jardín, luego[.....]

11septiembre 11, 2014

Crudités con crema de mostaza y crema de salmón : dipeando que es gerundio

  Me he regalado una mesa y unas sillitas. Las podeis ver en la foto. Llevaba todo el verano dándole vueltas a si me las compraba o no. Principalmente porque era un capricho y no tenía muy claro dónde ponerlas, pero ayer haciendo las fotos del Smoothie de Zanahoria, encontré el lugar ideal. Asi que[.....]

11septiembre 9, 2014

Smoothie de zanahoria ¡ Activación a la vista!

¿Qué tal tus vacaciones? Ya estoy de vuelta. Aterricé en Madrid hace unos días y no os voy a negar que me ha costado adaptarme a la rutina diaria. ¿Qué tal vuestras vacaciones? deseo de corazón que hayan sido fabulosas. Habrá quien ha estado en lugares remotos, otros en lugares más cercanos, en la playa.[.....]

12septiembre 8, 2014

Mousse de capuchino

    Podría decirse que esta entrada es casi la “historia de una fotografía” o mejor…de varias fotografías… Os cuento… Hace meses me acerqué a la casa de mi abuelo en busca de props para mis fotografías.  Os podeis imaginar que en una casa que lleva cerrada más de 20 años las cosas se conservan de[.....]

22julio 8, 2014

Ensalada de tomates cherry kumato y burrata

   Descubrí esta ensalada de tomates cherry kumato y burrata hace muy poco, apenas un mes. Tuvimos una cena de bloggers en un restaurante del centro de Madrid y uno de los platos que nos sirvieron fue este. ¿Qué la hace especial? para mi sin duda la sintonía de los sabores del tomate cherry kumato[.....]

11julio 7, 2014

Cómo se hace una ensaladilla rusa

  Hoy comienzo con esta serie de ” Cómo se hace ” . ¿El motivo?:  a veces damos por sabido cómo se preparan algunos platos básicos de nuestra cocina, pero ayer hablando con amigos de mis hijas me pidieron que pusiera en el blog  esas recetas que siempre preparamos en nuestras casas, pero que ellos[.....]

24julio 2, 2014



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