Recetas Dulces

Tarta Tres Chocolates y cumpleaños de Marta

  ¡Se me ha pasado este mes volando! He estado tan liada que no he podido publicar nada…y eso que los fines de semana que nos hemos quedado en Madrid, han cundido en plan culinario. Sin ir las lejos este fin de semana hemos estado de permanente celebración del cumpleaños de mi hija Marta. Ha[.....]

5octubre 27, 2014

Tarta extrafina de melocotón y helado de Petit Suisse

  Un fin de semana en la playa y me traigo fotos de lo más luminosas. ¡Que gusto ir a la playa en pleno mes de Octubre!..es que la temperatura de este fin de semana era prácticamente veraniega y con una quinta parte de gente  de lo que puede haber en verano… Pues eso, el[.....]

16octubre 7, 2014

Tarta de petit suisse

  He preparado a la velocidad del rayo esta tarta de petit suisse de fresa para acompañar a Manu Catman en su 4º Cumple blog. No quería perdérmelo ya que es un blogger muy especial para mi. Siempre que he acudido a Manu con algunas de mis acciones para bloggers ha sido de los primeros[.....]

7septiembre 30, 2014

Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Caramelo de Beurre Salé

    La historia de esta receta comienza este verano. Durante nuestro viaje a Francia uno de los hoteles en los que nos alojamos fue Le Domaine des Hauts de Loire y cada mañana en el desayuno nos servian Panna Cotta a la Vainilla. ¡Me entusiasmaba!. La segunda parte de la receta , el coulis de caramelo[.....]

14septiembre 25, 2014

Smoothie de Mango y yogurt

      Lunes por la mañana y comienzo de semana. ¿Qué tal el fin de semana? Espero que fenomenal. El mío ha sido especial porque hemos estado de celebración familiar en Asturias y además de la acogida familiar es que hay que ver estos Asturianos lo estupendos que son. Lo hemos pasado más que[.....]

2septiembre 15, 2014

Mermelada de Ciruelas verdes: una delicia en mi desayuno

      ¿Podeis creer que nunca, hasta ahora,  he tenido ninguna inquietud por hacer mermeladas, conservas, etc?. Siempre me ha parecido comodísimo acercarme al supermercado, extender la mano y coger el bote de mi preferida – la de fresa- y pasar por caja. Llevo años viendo florecer al ciruelo que tenemos en el jardín, luego[.....]

11septiembre 11, 2014

Mousse de capuchino

    Podría decirse que esta entrada es casi la “historia de una fotografía” o mejor…de varias fotografías… Os cuento… Hace meses me acerqué a la casa de mi abuelo en busca de props para mis fotografías.  Os podeis imaginar que en una casa que lleva cerrada más de 20 años las cosas se conservan de[.....]

22julio 8, 2014

CheeseCake en cono de helado

  La fotografia de esta entrada la protagoniza mi hija Marta. Fue ella la que un día del pasado mes de Mayo me llevó a un pequeño restaurante del Triball madrileño literalmente a rastras. En ese pequeño restaurante venden esta tarta para llevar a casa y Marta compró una porción. Entró en el local y[.....]

14julio 1, 2014

Smoothie de manzana, plátano y yogurt

  Hoy os traigo como propuesta este delicioso Smoothie de manzana , plátano y yogurt. Como sabeis los Smoothies son una opción completamente saludable para mantener una alimentación equilibrada, y yo estoy en esta línea últimamente. Estos días más calurosos apetecen bebidas refrescantes y que mejor forma que aunar en uno solo una bebida cremosa[.....]

15junio 30, 2014

Magdalenas mármol de chocolate y vainilla

    Después de trabajar en el libro digital ” Food & Photography : 30 Top Bloggers Gastronómicos” en el que como sabeis nos hemos unido un grupo de 30 bloggers amigos, para traeros unas maravillosas propuestas gastronómicas y sus deliciosas fototgrafias, me quedé con ganas de hacer algo dulce. Me apetecia un dulce que[.....]

14junio 17, 2014



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