¡Viernes!…antesala ya del fin de semana. La verdad es que con las jornadas intensivas, a estas horas muchos ya estamos de fin de semana. Mi fin de semana se presenta ineresante porque mañana ¡tatachan! es Gastronómadas que este mes se celebra en Valencia. Estoy deseando coger mañana el AVE con Cósima Piovasco camino de[.....]
Buff, buff, buff..llego por los pelos a presentar la receta al reto de este mes. Casi podría decir que me acabo de bajar de un tren procedente de Jerez. No, no penseis que se trata de una metáfora del tipo de “el tren solo pasa una vez y hay que subirse” y cosas asi[.....]
Creo que os he comentado en alguna ocasión que mi signo del zodiaco es Leo. Soy signo de sol, por lo que al más mínimo rayito sin nubes, se me revolucionan las neuronas y el ánimo y me pongo en plan primaveral. Además este mes el juego de “Doce meses en positivo” gira en torno[.....]
Fotos y realización: Kuki Square (Cocina Prêt-á-Porter) Receta: Cocina Fácil Lo prometido es deuda y aqui teneis la mousse de fresones que preparé el miércoles. La primavera está ya en nuestras calles y va apeteciendo cambiar los sabores, las texturas, los aromas. Esto es lo que nos cuentan los amigos que ya han participado en[.....]
Estos últimos días están resultando muy intensos en muchos aspectos. Primero las sensación fué de ¡misión cumplida! porque pudimos lanzar el nuevo reto de Marzo en la iniciativa de “Doce meses en positivo” que iniciamos en Enero de este año conjuntamente Cósima Piovasco y Kuki Square (os animo a apuntaros a los retos de[.....]
“Volando voy…volando vengo…volando voy…volando vengooo y por el camiimo no me entretengo…por el camiino no me entretengo! “ Esto es lo que deben pensar los muffins cuando llegan a mi casa porque es terminar de hornearlos y ya tienes a tres o cuatro (Haddock , nuestro perro, incluido) esperando a ver si[.....]
Hoy me he dedicado a pasear por mis pensamientos. Sin prisa, me he dado ese paseito, revisando los más actuales, quitándoles el polvo a los mas antiguos, retirando los que ya se han quedado demasiado obsoletos, colocando bien algunos detalles de los que quería conservar y mirando de reojillo a los que[.....]
Hace ya 15 días que comenzó 2013. He hecho algunos propósitos para este año y sin lugar a dudas uno de ellos ha sido el de rodearme de las personas adecuadas. ¿ Adecuadas para qué? os preguntareis…pues ..la verdad es que definitivamente adecuadas para avanzar, para progresar y para disfrutar. Si, divertirme, porque[.....]
Bueno, pues ya tenemos aquí la Navidad. Ahora si que si. El lunes es Nochebuena y yo que estaba tan tranquila he empezado a ponerme en modo cena navideña, que es lo que me toca en casa. Este año la Nochebuena toca celebrarla con la familia de mi marido, y nosotros seremos los anfitriones.[.....]
Ayer fué un Domingo que comenzó de manera diferente. Madrugar en Domingo siempre lo he tenido asociado a viajes o deportes – los madrugones en las jornadas de esquí son proverbiales..- pero si alguien me hubiese dicho que dormiría sólo 4,30 horas porque me iba a levantar a fotografiar el amanecer hubiese dicho “¿quien yo?,[.....]
Al sur de Bretaña… La segunda parte de nuestro viaje de este verano en Francia se centra en la costa sur de Bretaña. Tras pasar por Carnac donde pudimos contemplar los asentamientos megaliticos que realmente impresionan, apenas a unos kilómetros acercándonos aún mas a la costa, llegamos al Château de Locguenolé, ubicado en el termino[.....]
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La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro Domínguez, y varios chefs gallegos, presentaron ayer en Madrid la edición 2014 de ‘De tapas por Galicia’, cuyos detalles se podrán seguir en la web www.detapasxgalicia.com Este certamen servirá para elegir, entre otras muchas categorías, la ‘Mejor tapa’ maridada o elaborada con Estrella Galicia, y[.....]
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Comienzo con esta entrada en la revista digital Amigastronomicas en la que colaboro, con el relato de algunas escenas de mi viaje a Francia de este verano. Durante parte del mes de Agosto mi marido y yo hemos recorrido en coche, en un viaje preparado al milímetro, parte de Aquitania, Bretaña, Normandia y El[.....]
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