\n') newwin.document.close(); }
Cocina Pret a Porter

Crudités con crema de mostaza y crema de salmón : dipeando que es gerundio

Crudités con crema salmón y de mostaza portada

 

Me he regalado una mesa y unas sillitas. Las podeis ver en la foto. Llevaba todo el verano dándole vueltas a si me las compraba o no. Principalmente porque era un capricho y no tenía muy claro dónde ponerlas, pero ayer haciendo las fotos del Smoothie de Zanahoria, encontré el lugar ideal. Asi que me encaminé a Ikea y aqui están ( tatatachan).

Las he puesto junto a un olivo que tenemos en el jardin y en un rinconcito de lo mas recogido, donde entre las ramas del árbol se cuelan brevemente los rayos del sol.

Allí he desayunado hoy para estrenarla, y luego he trabajado  en el ordenador y finalmente como me apetecía un aperitivo saludable he preparado estos cruditiés con crema de mostaza y crema de salmón.

Las hortalizas nunca faltan en casa y hoy he preparado este delicioso dip con las que tenía más a mano: zanahorias y endivias. Otros día aprovecho algún pepino, algún pimiento rojo, calabacín, apio ( aunque este no es de mis preferidos) y los tomamos con otras cremas.

Hoy tenia estas preparadas y es que me chiflan las crudités con crema de mostaza y crema de salmón. Ambas cremas son sencillísimas de preparar y como las preparas en un pis-pas no tienes mas que pensarlo y casi, casi, empezar a comer.

Por cierto que en alguna dieta también me las he llevado a la oficina bien envasadas para tomarlas allí.

Aqui te dejo las fotos y las recetas…suscribete al blog  y  ¡¡así no te pierdes nada de nada!!

 

Crudites con salsas diptico

 

Receta

Para las Crudités

Las que más te gusten: zanahorias, pimiento rojo, rabanillos, calabacín, pepino (quitándole la zona de las pepitas), endivias.

En la foto he utilizado zanahorias y endivias.

Córtalas finas en forma de palitos para mojar en las cremas.

 

Crema de salmón

75grs de queso crema tipo Philadelphia de sabor normal

50 grs de salmón ahumado

Corta en trozos pequeños el salmón y mézclalo bien con el queso en la batidora hasta que quede integrado

 

Crema de mostaza

1 yogourt muy cremoso de sabor natural (tipo griego)

1 cucharadita de mostaza de Dijón

Opcional: cebollino

Mezcla bien los ingredientes hasta que se integren perfectamente.

Sirve las salsas en cuencos y las crudités en platitos, para mojar en cada salsa.

¡¡Sencillamente delicioso!!…vale la pena hacer un mini break por la mañana o por la tarde para disfrutarlo…

 

crudites con salsas-2

Crudités con crema de mostaza y crema de salmón : dipeando que es gerundio

Crudités con crema salmón y de mostaza portada

 

Me he regalado una mesa y unas sillitas. Las podeis ver en la foto. Llevaba todo el verano dándole vueltas a si me las compraba o no. Principalmente porque era un capricho y no tenía muy claro dónde ponerlas, pero ayer haciendo las fotos del Smoothie de Zanahoria, encontré el lugar ideal. Asi que me encaminé a Ikea y aqui están ( tatatachan).

Las he puesto junto a un olivo que tenemos en el jardin y en un rinconcito de lo mas recogido, donde entre las ramas del árbol se cuelan brevemente los rayos del sol.

Allí he desayunado hoy para estrenarla, y luego he trabajado  en el ordenador y finalmente como me apetecía un aperitivo saludable he preparado estos cruditiés con crema de mostaza y crema de salmón.

Las hortalizas nunca faltan en casa y hoy he preparado este delicioso dip con las que tenía más a mano: zanahorias y endivias. Otros día aprovecho algún pepino, algún pimiento rojo, calabacín, apio ( aunque este no es de mis preferidos) y los tomamos con otras cremas.

Hoy tenia estas preparadas y es que me chiflan las crudités con crema de mostaza y crema de salmón. Ambas cremas son sencillísimas de preparar y como las preparas en un pis-pas no tienes mas que pensarlo y casi, casi, empezar a comer.

Por cierto que en alguna dieta también me las he llevado a la oficina bien envasadas para tomarlas allí.

Aqui te dejo las fotos y las recetas…suscribete al blog  y  ¡¡así no te pierdes nada de nada!!

 

Crudites con salsas diptico

 

Receta

Para las Crudités

Las que más te gusten: zanahorias, pimiento rojo, rabanillos, calabacín, pepino (quitándole la zona de las pepitas), endivias.

En la foto he utilizado zanahorias y endivias.

Córtalas finas en forma de palitos para mojar en las cremas.

 

Crema de salmón

75grs de queso crema tipo Philadelphia de sabor normal

50 grs de salmón ahumado

Corta en trozos pequeños el salmón y mézclalo bien con el queso en la batidora hasta que quede integrado

 

Crema de mostaza

1 yogourt muy cremoso de sabor natural (tipo griego)

1 cucharadita de mostaza de Dijón

Opcional: cebollino

Mezcla bien los ingredientes hasta que se integren perfectamente.

Sirve las salsas en cuencos y las crudités en platitos, para mojar en cada salsa.

¡¡Sencillamente delicioso!!…vale la pena hacer un mini break por la mañana o por la tarde para disfrutarlo…

 

crudites con salsas-2




También te puede gustar

11 Comentarios

  1. Mónica García Centeno - septiembre 9, 2014, 6:17 pm -

    Yo también tengo la mesa en mi terraza, un poco de auxiliar porque ocupa poco pero sirve para mucho!! Las cremas de las crudités muy ricas, me encanta la de mostaza. Yo creo que a todas las mujeres nos gustan, pero no se porqué creo que a los maridos no mucho, al mío no le van mucho, pero sin problema me lo hago para mi eh!! Un beso guapa

    Responder a este comentario
    • KukiSquare - septiembre 9, 2014, 7:03 pm -

      Es monísima y baratísima. En casa estamos en plan crudités porque mi marido está a dietas y como “picativo” puede tomar este tipo de cosas. ¡Lo ricas que estan!.

      Besitos Mónica y en un ratito me paso por tu blog.

      Besos

      Kuki

      Responder a este comentario
  2. Cósima - septiembre 10, 2014, 9:22 am -

    Las crudités son un tentenpie estupendo, sobre todo ahora que medio país debemos estar a dieta. Buena idea y las fotos muy bonitas. Un besazo

    Responder a este comentario
    • KukiSquare - septiembre 10, 2014, 5:37 pm -

      Ya lo creo Cósima!!…hay que cuidarse y estar guapas!! y gracias por el piropo a mis fotos…me veo inspirada!. Besitos

      Kuki

      Responder a este comentario
  3. Aisha - septiembre 10, 2014, 5:57 pm -

    El smoothie me parece delicioso!!
    Yo también me compré esa mesa… las sillas no, que ya tenía. Pero la mesa que tenía de mi piso de antes era demasiado grande para el balcón que tengo ahora y cuando ví esta me la agencié porque por tamaño me iba ideal… Y estoy súper feliz con ella :)
    besos

    Responder a este comentario
    • KukiSquare - septiembre 10, 2014, 6:05 pm -

      Gracias Aisha, veo que he acertado. Es que es bonísima!!! veo que tenemos buen gusto!.

      Me encanta verte por aqui.

      Besos!

      Kuki

      Responder a este comentario
  4. Chelo Martín de Dios - septiembre 10, 2014, 11:44 pm -

    Me encanta la foto, las crudites, el olivo…..me lo envuelva que lo llevo todo!!! :-)

    Responder a este comentario
    • KukiSquare - septiembre 11, 2014, 4:41 pm -

      Jajaja…¿además de la mermelada?…estas que arrasas. Ya nos tomaremos un cafetin en la mini-mesa. Yo la he visualizado en tu jardin…te quedaría de lo mas coqueta.

      Besos!

      Kuki

      Responder a este comentario
  5. Elena Manzano - septiembre 14, 2014, 5:30 pm -

    En mi familia siempre ponemos crudités en los cumples y en las reuniones familiares. Por un lado favorece a los que estén a dieta en ese momento, y por otro gustan a todo el mundo. La salsa de salmón la hago parecida, y también me gusta con salsa roquefort, hierbas y yogur….. la mesa y la silla ideales. ¡Ojalá tuviese sitio para un rinconcito así!
    bss

    Elena
    http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/

    Responder a este comentario
  6. KukiSquare - septiembre 16, 2014, 4:51 pm -

    Muchas gracias por la referencia u bienvenid@ al blog!.

    Un abrazo

    Kuki

    Responder a este comentario

Trackbacks/Pingbacks

  1. […] con los aperitivos, os propongo una zacusca rumana hecha por Laura en Sweet adict, unas crudités con crema de mostaza y de salmón de Kuki en Cocina-Prêt-à-Porter y unas croquetas al pesto de Beatriz en To be gourmet. De […]

Dejar un Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Copyright © 2014 Cocina Pret a Porter. producido por Tenerife Blogger.