Receta
Ingredientes:
La piel o la ralladura de limón
250gr de azúcar
4 huevos
250ml de aceite de girasol
120ml de leche
350 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura en polvo
¿Cómo se hacen?
Precalentar el horno a 240ºC
Trituramos el azúcar con la piel del limón. Añadimos los huevos, el aceite, la leche y batimos durante unos min. A continuación incorporamos el harina con la levadura tamizada hasta que nos quede una masa brillante. Echar en las capsulas de magdalena y dejar reposar 15min.
Cuando vayamos a meter las magdalenas lo bajamos a 200ºC echamos azúcar por encima de las magdalenas y cocemos durante 12 minutos hasta comprobar que están doradas. Una vez frías cubrimos por encima con el glaseado.
Glaseado de Limón:
El zumo de un limón
150gr de azúcar glas
Cantidad necesaria de agua
150gr de azúcar glas
Cantidad necesaria de agua
Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir el glaseado deseado y decoramos las magdalenas .
Y…tatachan …unas magdalenas divertidas…y el adorno …pues deja volar tu creatividad.
Hola, me encanta esta receta ya que tengo mi propio negocio en casa …. FELICIDADES!!!!
Gracias y Bendiciones .
Gracias Verena!!
Uyyyy que cosa más monaaaaaa!!!! y que colorido y que foto y que todo!!!1 muy chulas, un beso
Ettore
Jajaja Ettore, están ricas, ricas de verdad. ¡Una receta de las de toda la vida!!. Besos. Me encanta verte por aquí.
Me chiflan las madalenas. El glaseado si es fino lo paso pero el buttercream va a ser que no.
Me gusta también el fondant aunque como el buttercream es una bomba en todos los sentidos.
Ideal para merendar y para solucionar un ataque goloso.
Bss de magdalena!
Silvia
Silvia,te pasa como a mi. No puedo con la buttercream! Bss me encanta verte por aqui!
Kuki, me encantan tus magdalenas, con glaseado!!! por fin!!! y no esa masa grasienta que se llama no sé como ,o sí lo sé, pero no quiero ni acordarme, jajaj, exquisitas. Es el glaseado de la “Madre Bernarda” de Canal Cocina, suiza/austriaca con uu precioso habla argentina que siempre me apasionó!! enhorabuena y olé!!!! bsss
Marga, la verdad es que estas magdalenas tradicionales ya solo con azúcar sabes que estan de muerte..el glaseado es una licencia..golosa..y coincido contigo en que de otrso potingues grasientos prefiero no acordarme…No sabía lo de Madre Bernarda, asi que ¡gracias por la info! voy a Canal Cocina a verla ya! besos! y buen fin de semana!
Muy buenas noches Kuki!!
Me encantan tus magdalenas glaseadas.Que buena pinta tienen!! Que colores en las fotografías más bonitos!! Estas las puedo hacer,que fáciles y que rápido todo.Me gusta, me gusta!!:D
Un besote guapa,ana
Hola Ana! estas son de las de toda la vida..nada de muffins o de rollos parecidos ¡Magdalenas de la abuela! a ver que´le parecen a Asier!. Besos