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Cocina Pret a Porter

Momias de hojaldre para Halloween

 

 

Halloween da mucho juego a la hora de elegir el monstruito o el motivo, en general, con el que sorprender.

Hay libros de todo tipo y por Internet circulan multitud de ideas para decorar una mesa Halloweenense.

Yo le doy mucha importancia al dulce en una noche como esa, pero también hay que alimentarse de algo salado que sea divertido, gracioso y resultón…y sobre todo fácil, muy fácil de preparar.

A mi me ha pasado un montón de veces que después de preparar “el catering” de las fiestas en casa me encontraba tan cansada y destroyed que no quería ni ver a los invitados.

Asi que tomad nota, en Halloween si lo vais a preparar vosotr@s, cositas fáciles y divertidas…y si además nutren tanto mejor.

A mis hijas y sobrinos les encantan los perritos calientes y el perrito en Halloween se convierte en momia perfectamente empaquetadas para su inmediata degustación.

Las momias de hojaldre circulan a millares por Internet, por lo que insisto en que destaqueis al servirlas el estilismo de la receta..gasas, sarcófagos, lo que se os ocurra que les dé un aire más sobrecogedor.

En este caso yo he optado por representarla en formato egipcio, a orillas del Nilo, en la barca camino de la vida eterna.  Las veo además con cierta cara de perplejidad como “qué he hecho yo para merecer esto”..

En mi foto no podían faltar Tintin y los cigarros del Faraón,  una piedra que veis al fondo traida de la pirámide de Kefrén en El Cairo y auténtica arena del desierto, en este caso de Arabia.

Ya os daré más detalle de todos esto cuando os cuente mis viajes y sitios preferidos…en los próximos días.

 

RECETA

Ingredientes :

Salchichas de las que te gusten

Una planchita de hojaldre

Tomate Ketchup

Colorante alimenticio negro

 

Yo corto las salchichas por la mitad a lo largo y nuevamente cada tira de salchicha la corto a la mitad.

Envuelves en tiritas de hojaldre cada trozo de salchicha dejándole un huequecito para que se le vea la cara.

Metes al horno unos 10 minutos a 170º . Tienes que estar pendiente para que se doren solo un poquito porque sino se seca mucho la salchicha.

Las sacas y pones en un platito unas gotas de Ketchup con unas gotas de colorante negro.

Con la mezcla negra y un palillo pintas los ojitos…y ya tienes tus super momias .

Nota importante: Como son fáciles de hacer hornéalas muy próximo al momento de servirlas para que estén calientes y crujientes.

En Halloween es muy importante la escenificación.

Espero que os gusten

 

 

 

 

Momias de hojaldre para Halloween

 

 

Halloween da mucho juego a la hora de elegir el monstruito o el motivo, en general, con el que sorprender.

Hay libros de todo tipo y por Internet circulan multitud de ideas para decorar una mesa Halloweenense.

Yo le doy mucha importancia al dulce en una noche como esa, pero también hay que alimentarse de algo salado que sea divertido, gracioso y resultón…y sobre todo fácil, muy fácil de preparar.

A mi me ha pasado un montón de veces que después de preparar “el catering” de las fiestas en casa me encontraba tan cansada y destroyed que no quería ni ver a los invitados.

Asi que tomad nota, en Halloween si lo vais a preparar vosotr@s, cositas fáciles y divertidas…y si además nutren tanto mejor.

A mis hijas y sobrinos les encantan los perritos calientes y el perrito en Halloween se convierte en momia perfectamente empaquetadas para su inmediata degustación.

Las momias de hojaldre circulan a millares por Internet, por lo que insisto en que destaqueis al servirlas el estilismo de la receta..gasas, sarcófagos, lo que se os ocurra que les dé un aire más sobrecogedor.

En este caso yo he optado por representarla en formato egipcio, a orillas del Nilo, en la barca camino de la vida eterna.  Las veo además con cierta cara de perplejidad como “qué he hecho yo para merecer esto”..

En mi foto no podían faltar Tintin y los cigarros del Faraón,  una piedra que veis al fondo traida de la pirámide de Kefrén en El Cairo y auténtica arena del desierto, en este caso de Arabia.

Ya os daré más detalle de todos esto cuando os cuente mis viajes y sitios preferidos…en los próximos días.

 

RECETA

Ingredientes :

Salchichas de las que te gusten

Una planchita de hojaldre

Tomate Ketchup

Colorante alimenticio negro

 

Yo corto las salchichas por la mitad a lo largo y nuevamente cada tira de salchicha la corto a la mitad.

Envuelves en tiritas de hojaldre cada trozo de salchicha dejándole un huequecito para que se le vea la cara.

Metes al horno unos 10 minutos a 170º . Tienes que estar pendiente para que se doren solo un poquito porque sino se seca mucho la salchicha.

Las sacas y pones en un platito unas gotas de Ketchup con unas gotas de colorante negro.

Con la mezcla negra y un palillo pintas los ojitos…y ya tienes tus super momias .

Nota importante: Como son fáciles de hacer hornéalas muy próximo al momento de servirlas para que estén calientes y crujientes.

En Halloween es muy importante la escenificación.

Espero que os gusten

 

 

 

 




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7 Comentarios

  1. lourdes Cuadrado - octubre 20, 2012, 2:36 pm -

    Que ricas!!! Y tan divertido para los niños!!! Que genial idea para que colaboren en la cocina, organizando una fiesta de la que luego disfrutaremos todos!!! Es admirable…y todo esto lo tenias “chop,chop” en tu cabecita? Enhorabuena: Rico y original!!!

    Responder a este comentario
  2. lourdes Cuadrado - octubre 20, 2012, 2:40 pm -

    Me encanta la puesta en escena ” En su barcaza, a orillas del NIlo (arenilla incluida), envueltos en su “gasa” , aceptando su destino” Me caen simpáticas!!!! bss

    Responder a este comentario
  3. Beatriz López - octubre 24, 2012, 6:58 pm -

    El otro día las hice con los niños para cenar con salchichas carniceras blancas y salsa barbacoa y les encantaron. Reconozco que hubo cierto pique para ver a quien le salan mejor. Nos lo pasamos tenias haciendo las y las disfrutamos comiendo las. Besos

    Responder a este comentario
    • KukiSquare - octubre 25, 2012, 12:31 am -

      Beatriz, es que a los niños les encantan y los mayores también dámos buena cuenta del pincho momia!!. Se lo pasan genial haciéndolas y pintándoles los ojitos…probaré a hacerlas con las salchichas que me dices..uff ¡¡¡que hambre me está entrando!!!

      Responder a este comentario
  4. Carmita - octubre 25, 2012, 11:17 pm -

    Me acaba de comentar tu hermana lo del blog, y no he podido esperar a mañana. Sigues tan “ideosa” como siempre. Me ha encantado, así que apunta una nueva “fan”
    de esta faceta culinaria

    Responder a este comentario
    • KukiSquare - octubre 26, 2012, 12:28 am -

      ¡Hola Carmita! que alegría verte por aquí…¡imaginación al poder!. bss y encantada de tener una “fan” tan genial como tu.

      Responder a este comentario

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