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Cocina Pret a Porter

Piruletas de Parmesano y Hojaldre al Orégano

piruletas de parmesano

 

 

¿Qué tienen que ver unas Piruletas de Parmesano y Hojaldre al Orégano con los pajaritos?

Os lo cuento rápido…

Estoy sentada escribiendo este post oyendo el rumor del viento, suave, en los árboles de mi jardín y a los pajaritos piar y alguna que otra paloma con sus gorgojeos…

Los pajaritos tienen su encanto, pero las palomas como que no me gustan nada.

Quizás sea por un incidente ( en ese germen de Bridget Jones que ya era yo) que tuve con una en el parque del Retiro, en Madrid, cuando mis hijas eran pequeñas y yo toda llena de fervor maternal me puse a jugar con ellas en medio de una generosa comunidad de palomas hasta que una (que todavia ando buscando)…en fin…corramos un tupido velo a la anécdota.

Obviando a las palomas, que en mi jardin hacen vuelo rasante para beber de la piscina…el gorgojeo de los demás pajaritos es sumamente relajante.

Lo cierto es que sea cual sea el entorno en el que vivas ¿a quien no le apetece un picoteo al llegar a casa?

¿Entre semana?…Si, definitivamente sí, incluso entre semana.

¿Y si ese picoteo lo preparas en 10 minutos (o te lo preparan a ti que para eso te desvives por los tuyos)?

¿Por qué no redecorar tu vida un martes al mediodia o por la tarde?.

Imagínate sentad@ en el lugar más apetecible de tu casa, con la bebida que te apetezca (en mi caso un Bitter Cinzano) y comenzar a disfrutar de ese aperitvo de mañana o tarde, de esa comida o cena acompañad@ de estas deliciosas Piruletas de Parmesano y Hojaldre al Orégano que desde aqui te regala Kuki, solo porque me caes bien!.

A ver, piensa…seguro a esa persona/s en la/s que estas pensando estas piruletas le/s van a encantar .Yo acabo de prepararlas…¡sólo me queda ver cómo desaparecen acompañadas de varias sonrisas! y además he preparado también estos deliciosos Canapes de queso brie con pimientos caramelizados

Te dejo aqui la Receta:

 

Ingredientes

Un paquete de hojaldre para cocinar

1 paquete de queso parmesano molido

1 huevo batido

orégano ( o la especia que prefieras)

Cortas tiras de 1 dedo de grosor de la masa de hojaldre.

Parte en 3 trozos cada tira (mirad en la foto el tamaño aproximado).

En una bandeja de horno cubierta de papel vegetal , pon las tiritas teniendo en cuenta que en un extremo de cada una de ellas irá el queso espolvoreado y se derretirá, así que dales cierto margen.

Haz en un extremo de cada palito un montoncito de queso parmesano rallado.
Pincha cada palito varias veces con un tenedor, para evitar que el hojaldre suba mucho.

Pincela cada palo con un poco de huevo batido y decora con la especia que te apetezca : semilla de amapola (en la foto), orégano, etc. y …al horno a 180º unos 10 min.

Observalo mientras está en el horno y cuando veas que se dora sácalo.

Retira con cuidado de la bandeja ayudándote de la punta de un cuchillo y ..a disfrutar. ¡Feliz Piruleta!

piruletas Parmesano2

Piruletas de Parmesano y Hojaldre al Orégano

piruletas de parmesano

 

 

¿Qué tienen que ver unas Piruletas de Parmesano y Hojaldre al Orégano con los pajaritos?

Os lo cuento rápido…

Estoy sentada escribiendo este post oyendo el rumor del viento, suave, en los árboles de mi jardín y a los pajaritos piar y alguna que otra paloma con sus gorgojeos…

Los pajaritos tienen su encanto, pero las palomas como que no me gustan nada.

Quizás sea por un incidente ( en ese germen de Bridget Jones que ya era yo) que tuve con una en el parque del Retiro, en Madrid, cuando mis hijas eran pequeñas y yo toda llena de fervor maternal me puse a jugar con ellas en medio de una generosa comunidad de palomas hasta que una (que todavia ando buscando)…en fin…corramos un tupido velo a la anécdota.

Obviando a las palomas, que en mi jardin hacen vuelo rasante para beber de la piscina…el gorgojeo de los demás pajaritos es sumamente relajante.

Lo cierto es que sea cual sea el entorno en el que vivas ¿a quien no le apetece un picoteo al llegar a casa?

¿Entre semana?…Si, definitivamente sí, incluso entre semana.

¿Y si ese picoteo lo preparas en 10 minutos (o te lo preparan a ti que para eso te desvives por los tuyos)?

¿Por qué no redecorar tu vida un martes al mediodia o por la tarde?.

Imagínate sentad@ en el lugar más apetecible de tu casa, con la bebida que te apetezca (en mi caso un Bitter Cinzano) y comenzar a disfrutar de ese aperitvo de mañana o tarde, de esa comida o cena acompañad@ de estas deliciosas Piruletas de Parmesano y Hojaldre al Orégano que desde aqui te regala Kuki, solo porque me caes bien!.

A ver, piensa…seguro a esa persona/s en la/s que estas pensando estas piruletas le/s van a encantar .Yo acabo de prepararlas…¡sólo me queda ver cómo desaparecen acompañadas de varias sonrisas! y además he preparado también estos deliciosos Canapes de queso brie con pimientos caramelizados

Te dejo aqui la Receta:

 

Ingredientes

Un paquete de hojaldre para cocinar

1 paquete de queso parmesano molido

1 huevo batido

orégano ( o la especia que prefieras)

Cortas tiras de 1 dedo de grosor de la masa de hojaldre.

Parte en 3 trozos cada tira (mirad en la foto el tamaño aproximado).

En una bandeja de horno cubierta de papel vegetal , pon las tiritas teniendo en cuenta que en un extremo de cada una de ellas irá el queso espolvoreado y se derretirá, así que dales cierto margen.

Haz en un extremo de cada palito un montoncito de queso parmesano rallado.
Pincha cada palito varias veces con un tenedor, para evitar que el hojaldre suba mucho.

Pincela cada palo con un poco de huevo batido y decora con la especia que te apetezca : semilla de amapola (en la foto), orégano, etc. y …al horno a 180º unos 10 min.

Observalo mientras está en el horno y cuando veas que se dora sácalo.

Retira con cuidado de la bandeja ayudándote de la punta de un cuchillo y ..a disfrutar. ¡Feliz Piruleta!

piruletas Parmesano2




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10 Comentarios

  1. Aisha - mayo 6, 2014, 10:21 am -

    Con esas ricas piruletas (las de caramelo no me van nada) se redecora hasta el día más nublado y gris. Hojaldre y queso es una combinación que me encanta!
    besos

    Responder a este comentario
    • KukiSquare - mayo 6, 2014, 10:37 am -

      Di que si Aisha! a mi me pasa igual que a ti con las piruletas dulces!. Donde esté un snack como este! Me encanta verte por aquí Aisha!
      Besos

      Kuki

      Responder a este comentario
  2. mon - mayo 6, 2014, 11:06 am -

    Qué maravilla Kuki y que fáciles!!! Eso tiene que estar buenísimo y ya ves..diez minutos de tu vida… y un aperitivo fantástico! Yo también soy de aperitivo rojo!

    Responder a este comentario
    • KukiSquare - mayo 6, 2014, 11:11 am -

      Bueno Mon, es que a mi el bitter me puede y dependiendo de la hora lo tomo con o sin alcohol..ese toque amargo me chifla! y ya sabes en 10 minutos a disfrutar de unos snacks!.

      Besos

      Kuki

      Responder a este comentario
  3. Chez Silvia - mayo 6, 2014, 5:07 pm -

    Son una pasada de buenas y con una buena copa de vino…que más necesitas!!! Bss

    Responder a este comentario
  4. Rosalía - mayo 7, 2014, 7:28 am -

    Hola Kuki.
    Que alegría verte de nuevo publicando y además con una receta que me viene en el momento justo.
    Estoy haciendo una lista con snack rápidos para una celebración familiar y estas piruletas son de lo más de lo más.
    Lo cómodo es ir a la tienda y llenar el carro de bolsas de snacks preparados pero sabes a mi me gustan los caseros, originales y ricos.
    Gracias guapa, me encanta el bitter.
    Bss.

    Responder a este comentario
    • KukiSquare - mayo 7, 2014, 12:17 pm -

      ¡Hola Rosalía!, totalmente de acuerdo contigo en que lo cómodo es ir al super y tirar de expositores…pero..hay dias para todo ¿verdad? y a veces apetece ser creativ@ d e manera fácil y sin complicaciones. Ya estoy dándole vueltas al reto ¿eh?.

      Besote

      Kuki

      Responder a este comentario
  5. Cósima - mayo 8, 2014, 8:21 pm -

    Por Dios, hace años que no pruebo el bitter. Ya ni me acordaba. Tuve una época que no bebía otra cosa que el bitter Kas. La verdad es que siempre voy al revés. Cuando todo el mundo le daba por la Coca Cola, yo bebía una atractiva copa de refresco rojo. En cambio ahora, con una buena copa de vino tinto me tomaba esas piruletas en un pis pas. Son geniales.
    Un besazo.

    Responder a este comentario
    • KukiSquare - mayo 8, 2014, 11:35 pm -

      Jajaja Cósima ¡no hay que perder las buenas costumbres!!!. Pero con una copa de un buen vino son ideales también.

      Besos

      Kuki

      Responder a este comentario

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