abril, 2014

Milhojas de acelgas y soufflé de patatas con coulis de cebolla: Reto Tia Alia Abril

    Aqui estoy, después de seis meses de ausencia, por fin puedo publicar una nueva receta en el reto. Este mes la propuesta de Carmen ha sido un pastel de acelgas y patatas al que yo le he aplicado mi espíritu pretecnológico y el resultado ha superado con creces mis propias expectativas.    [.....]

53abril 28, 2014

Angel Food Cake…con Mary Poppins

  He estado ausente del blog varios meses y estaba deseando volver…no sabía como hacer una entrada muy “Kuki” hasta que Beatriz To Be Gourmet me comentó el tercer cumpleaños del blog de Mon “April´s Kitch“.  Me fui al blog a echarle un vistazo ¡Elegir una pelicula de los 50-60!…woo..me encantó la idea…    [.....]

28abril 14, 2014

Presentación del libro “Coque: una historia que contar”

Hace unos años acudí a una cena en el pueblo de Humanes, en Madrid, a 23 kms del centro de la capital.  Un laberinto de calles desembocaba en la puerta del Restaurante Coque. Entonces apenas conocía unas pinceladas informativas del restaurante, pero habíamos ido atraídos por la estrella Michelin que acababa de estrenar. Todo en Coque cubrió nuestras expectativas aquella[.....]

0abril 9, 2014



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