- Hoy Domingo 2 de Diciembre hemos tenido invitados a comer en casa. A mi marido le encanta el coco y yo quería preparar algo especial de postre que llevara coco. Desde hace casi un mes llevo dando vueltas por Madrid buscando dos de los ingredientes de este Cake: el puré de coco de[.....]
En unos días llega el puente de Diciembre …ya están las Navidades a la vuelta de la esquina..y con ellas las vacaciones escolares..un montón de días con los niños en casa, que se convierten en una magnífica oportunidad para compartir con ellos ratos estupendos. Una de las cosas que me encantaba hacer con[.....]
Hace unos días le comenté a mi amiga Susana que quería darle una sorpresa a mis hijas. Les encantan las yemas de Ávila y quería intentar hacerlas en casa, pero no me fiaba de ninguna receta de origen desconocido, porque una vez intenté hacerlas y me salieron con genuino sabor a tortilla azucarada..[.....]
Hoy que andaba super liada Nidia se ha ofrecido voluntaria para preparar un plato para el blog. Sé que llevaba días deseando pedírmelo y yo que siempre respeto sus timings estaba pendiente de que estuviera lista para decírmelo. Y sucedió ayer, a raíz de un mail que una persona me envió pidiendome una[.....]
A estas alturas del blog aún no os he hablado de mi coche. Bueno más bien de la relación que mantengo con mis coches. Me explico. Mi coche ha sido siempre mi oficina móvil, porque desde que me subía en él iba despachando con la oficina, con clientes, gestionando lo que[.....]
Si habéis leido mi perfil personal en este blog sabréis que una de mis aficiones es escribir. Disfruto imaginando historias y plasmándolas en un papel. Salvo para algunos escogidos virtuosos de la escritura, crear ficción y plasmar las historias de manera atractiva en una página, es un proceso difícil. El momento hoja en[.....]
Hoy comienzo mi entrada con una declaración. Soy miedosa, tremendamente miedosa, super miedosa, tanto que me da hasta miedo tener miedo. Tanto que hace ya bastantes años dejé de ver películas de miedo porque luego lo pasaba fatal. Mis miedos no son a cosas o situaciones en la vida, ante las que soy bastante[.....]
CUPCAKES DE CALABAZA …ideales para cualquier ocasión otoñal en la que quieras sorprender a tus invitados… Bueno por fin me he animado y he preparado unos cupcakes. Me resistía porque me parece dificilísimo decorarlos y además no se me dan especialmente bien. He visto verdaderas maravillas en muchos blogs y yo soy en esto[.....]
El otro día estuve en la consulta de mi hermana, que es mi dentista, para una revisión periódica. En cuestión de médicos en la familia me siento como una península: estoy rodeada de médicos por todas partes menos por una parte relativamente amplia que me une al continente : los hermanos y cuñados que[.....]
Tarta de queso con chocolate blanco, calabaza y avellanas La verdad es que cuando me propuso Claudia hacer este pastel y mencionó la calabaza mezclada con el chocolate blanco me pareció que era una mezcla un poco extraña. Lo cierto es que cuando una vez terminado probé el pastel descubrí una nueva gama de[.....]
Al sur de Bretaña… La segunda parte de nuestro viaje de este verano en Francia se centra en la costa sur de Bretaña. Tras pasar por Carnac donde pudimos contemplar los asentamientos megaliticos que realmente impresionan, apenas a unos kilómetros acercándonos aún mas a la costa, llegamos al Château de Locguenolé, ubicado en el termino[.....]
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La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro Domínguez, y varios chefs gallegos, presentaron ayer en Madrid la edición 2014 de ‘De tapas por Galicia’, cuyos detalles se podrán seguir en la web www.detapasxgalicia.com Este certamen servirá para elegir, entre otras muchas categorías, la ‘Mejor tapa’ maridada o elaborada con Estrella Galicia, y[.....]
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Comienzo con esta entrada en la revista digital Amigastronomicas en la que colaboro, con el relato de algunas escenas de mi viaje a Francia de este verano. Durante parte del mes de Agosto mi marido y yo hemos recorrido en coche, en un viaje preparado al milímetro, parte de Aquitania, Bretaña, Normandia y El[.....]
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